Bernice

以前常幫忙我媽、公婆或是老公在廚房做菜，但就是沒有自己動手做過東西....

頂多切切青菜、蔥花，幫忙清理檯面、洗碗，我就大功告成了。

週六我那口子帶回一堆魚貨那天，他正忙著處理魚貨，我婆婆有事外出，我公公於是決定煮個簡單的麵再加一個湯就好。

通常我公公下廚，我是不用去幫忙的，他都會 嫌我礙手礙腳 說他自己用很快就好，

但這天，因為我那口子處理魚貨遇到難題，所以請益他老爸，正準備煮湯的我公公就問了在一旁發呆的我說:『 妳會煮蛋花湯嗎? 』

甚麼!!蛋花湯?

聽起來好簡單的名詞，但當我要用動詞來完成，怎麼一個步驟也不知道怎麼做才好?

於是尷尬的神情寫在臉上的我，很小聲的跟我公公說 我不會...

我公公回說 沒關係，然後交代我把2顆蛋打散→等鍋裡的菜滾了就丟進去→再滾就灑蔥花→放鹽試味道，就去幫我老公了...

其實當時他在說話我一個字也沒聽清楚，很明顯的不是他沒說清楚，是我慌了沒把耳朵打開，

於是在每一個步驟之前之後，又都各問了1遍，是這樣嗎?水滾了水滾了怎麼辦?然後呢?

就這樣我人生的第一道菜"蛋花湯"出現了~~我都要哭了!好感動!(這是誇飾法)

喝的時候的感覺是，怎麼沒味道啊!?我明明有放鹽啊?還蠻難喝的ㄟ 一一"

事後我那個生性善良的婆婆還跟我說很好喝，害我都想跟她說妳不要安慰我了~呵呵..

這是我人生的第一道菜，值得紀錄。

p.s.還好這天我公公想做的只是蛋花湯，不是其他高難度的湯品，不然光是火候、調味我想到就認輸了。

(30歲,心情日記,大廚日記)